出張料理人マカロン由香の料理教室では、長年に渡る蓄積された教育プログラムに添って確実なレベルアップをお約束いたします。
洗練されたスタイリッシュなキッチンスタジオで、初心者向けの基礎的なレッスンから開業独立を目指すプロ育成のためのディプロマ取得コースまで幅広いご要望に応じてしっかりとサポートさせていただきます。
性別を問わず好まれるシンプルでモダンな本格仕様のキッチンで、生徒様が実習の際に動きやすいよう、機能的な動線を意識して作りました。生徒様にとっての充実した学びの場であり、仲間との集いの場として永く愛されるキッチンスタジオでありますように。
たくさんのお声をいただいています。
生徒様の声のページ にてご覧ください。
「料理の基本がしっかり身に付く上に、色々な料理について、その歴史や現地の食文化の様子など幅広く教えて頂けるので、本当に沢山の刺激を受けて益々料理への興味が湧いてきている次第です。新鮮な食材、料理を作る道具や設備、美味しく出来上がる料理、料理が映える食器、どれも洗練されたものばかりで、初めての料理教室がマカロン先生のところで本当によかったです。」後藤雄一郎様（会員歴2015年～／カフェ経営）
「西洋料理の“いろは”を丁寧にそして論理的に学べるとともに、フレッシュで最高の食材と一流の調理道具を使って料理を作り上げることができ、食器の選び方、料理の盛り付けのセンスも磨けます。きちんとした料理を実際に実習しながら学びたいと思っていた私にはぴったりで、何年通っても毎回新しいことを学んで帰れるスクールなので、とても満足しています。」坂田扶美枝様（会員歴2012年～／会社員）
「すべての調理工程を自分達で実習できることが最大の魅力です。体で覚えたものは忘れることがなく、体育会系料理教室のおかげで、他のどの料理教室へ行っても怖いものなしです。また、レッスンに通うようになって、レストランのサービスの方やシェフと料理やワインの話を楽しめるようにもなりました。多くの友人や知り合いもでき、自分の世界が本当に広がりました。」加藤祐加子様（会員歴2005年～／ワイン輸入販売業）
詳しくは、講師紹介のページ にてご覧ください。
