クラス案内
ベーシッククラス
■料理学・調理専門技術に特化した基礎を一から学ぶ集中講座です。
包丁の持ち方から、切る・混ぜる・焼く・・・といった調理の基本を完全実習形式で学んでいただきます。家庭でも作りやすい料理からはじめますので、初心者の方、家庭料理を勉強したい方、いまさら聞けない基本の『き』を知りたい方におすすめのクラスです。また、料理家志望・飲食店開業を目的とされている方は、将来を見据えベーシッククラスから受講することをおすすめします。
＜作例＞
鶏もも肉とブロッコリーのクリーミーチーズグラタン
人参のポタージュ、オレンジの香り
プログラム
平日クラス/休日クラス（11:00〜14:30頃）
4回で１クールの短期集中講座です。
1回のレッスンで、2品を調理します。講師によるデモンストレーションを交えながら講義を行い、その後に生徒様が実習したお料理を試食していただきます。パンとコーヒーまたは紅茶が付きます。
料金
この度は、原材料費の高騰や輸送コストの増加などの影響を受け、誠に遺憾ながら40期からレッスン料を見直すこととなりました。つきましては、以下の通り価格を改定させていただきます。また同じく40期よりスタジオ利用料をお願いすることになりました。
皆様には大変ご負担をおかけすることになりますが、今後ともよりよりレッスンができますよう講師・スタッフ一同努めてまいりたいと思いますで、
引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。
| 入会金 （永久会員） |
受講料 | ||
|---|---|---|---|
| 単発レッスン | １クール | 体験レッスン | |
| 30,000円（税抜） 33,000円（税込） |
10,290円（税抜） 11,319円（税込） |
39,900円/4回（税抜） 43,890円（税込） （9,975円/1回：税抜） |
9,975円（税抜） 10,973円（税込） |
＜40期より＞
| 入会金 （永久会員） |
受講料 | ||
|---|---|---|---|
| 単発レッスン | １クール | 体験レッスン | |
| 30,000円（税抜） 33,000円（税込） |
11,800円（税抜） 12,980円（税込） |
45,200円/4回（税抜） 49,720 円円（税込） （11,300円/1回：税抜） |
11,300円（税抜） 12,430 円（税込） |
※ 材料費・教材費・受講料 すべて含まれます。
※ 一度お納めいただいた入会金・授業料は、ご返金いたしかねますのであらかじめご了承ください。詳しくはキャンセルポリシーをご確認ください。
スケジュール・メニュー
→ 39期 (2025年3月～6月)のメニュープログラム注意事項・持ち物
【持ち物】
エプロン、筆記用具、味見用スプーン、髪留め（お髪の長い方）
【注意事項】
◎ 5分前にはキッチンスタジオにお越しください。
◎ 遅刻する場合は、電話・メール・公式LINEなどでご連絡をお願いいたします。
◎ レシピの複写・配布は禁止いたします。
◎ レッスン中の動画撮影は禁止いたします。
◎ ご受講中の写真撮影は可能ですが、撮影したお写真につきましては慎重なるお取扱いをお願いいたします。
◎ レッスン時間が延びることがございますので、あらかじめご了承ください。早退のご希望などございましたらお申し付けください。
◎ 実習中は立ったままでの作業となりますので、疲れにくい靴をおすすめいたします。衛生上スリッパのご用意は控えております。必要な方はご持参ください。