「特別感」「非日常」というイメージが先行し、キャビアについては実は知っているようで知らない方も多いのではないでしょうか。そのキャビアについて食べ比べなどを含めて学ぶということ自体がそもそもないに等しいのかと思います。特に今回は香川県「瀬戸内キャビア」の会となります。そのキャビアを、銀座の重厚感あるラグジュアリーな空間の中で学び、そしてキャビアを含めたフルコースをワインと共に堪能するという、なんとも贅沢かつプレミアムなレッスンです。しかも今回は特別な価格でご用意させていただきました。どうぞおしゃれをして紳士淑女の集まる会にいたしましょう。
特別プレミアムレッスン ~大人の勉強会:キャビア~
2019年4月27日(土)17:30~22:00
La maison du caviar Dix-sept degrés
17℃(ディセットゥ・ドゥグレ)
〒104-0061
東京都中央区銀座8-15-5
Tel 03-6264-7234
http://caviar-ginza.com/
17:30 開場
17:45~18:45 勉強会 (キャビアの概要を知り、瀬戸内キャビアについて具体的に学びます)
18:45~19:00 室内見学会 (アンティークの調度品やオルゴールなどをご覧いただきます)
19:00~22:00 食事会 (キャビアを使ったフルコースディナーとワインペアリング)
9名
セミフォーマル
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