オンラインレッスン
～ベーシック集中講座＝全16回＝～
プログラム
オンラインレッスンの為、お好きな時間、お好きな場所でご視聴いただきます。
1年に3回（2月～、6月～、10月～）に分けての配信となり、何度でも繰り返しお勉強が可能です。
料金
| 入会金 | 受講料 | ||
|---|---|---|---|
| オンラインレッスン費用 | |||
| 無料 | 19,000円（税抜） 20,900円（税込） |
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※ 動画配信料、資料・レシピ代が含まれます。（食材費は含まれません）
※ 一度お納めいただいたオンラインレッスン費用は、ご返金いたしかねますのであらかじめご了承ください。
メニュー＝全16回＝
第1回目：料理は塩加減、塩について
第2回目：包丁の扱い方・切り方の基礎
第3回目：人参のポタージュオレンジ風味
第4回目：サーモンのムニエル、トマト辛味ソース
第5回目：ゆで卵凝固実験
第6回目：ソース・ヴィネグレット(冷たいソース)
第7回目：ミモザサラダ:グリーンサラダの基本
第8回目：乾麺について、ロング/ショートパスタを茹でる
第9回目：ソース・べシャメル(温かいソース)
第10回目：若鶏とクリミーチーズグラタン
第11回目：クラムチャウダー (べシャメル応用編)
第12回目：サルサ・ディ・ポモドーロ(温かいソース)
第13回目：基本のオムレツ（トマトソース掛け）
第14回目：ソース・マヨネーズ(冷たいソース)
第15回目：マセドワーヌサラダ (切りものの応用編)
第16回目：ハンバーグビストロ風 (肉を焼く)
サンプル視聴動画
配布物
お申し込み・ご入金確認後、ポケットファイルセット（講義資料・レシピ）と、パスワードを記載した用紙が、ご自宅へご郵送させていただきます。
注意事項
◎ パスワードや動画はお申し込み者のみの使用権利となります為、ご自身で厳重に管理いただくものとし、第三者への譲渡・貸与等は禁止とします。
◎ 本情報は、お申込み者のみご覧頂くものであり、本情報の全部又は一部を複製、複写、録画、蓄積、変更、修正、または加工を禁止いたします。またいかなる形態・方法においても、第三者に使用させず、また開示、公開、提示、配布、再配布、頒布、貸出、譲渡、販売、再販、送信、配信、再配信、転送、転載、又はこれらに類する伝達行為を禁止いたします。
◎ 視聴期間は1年間を3回に分けた指定期間となります。指定期間がすぎるとパスワードが無効となりますことご了承くださいませ。
◎ 配布される講義資料・レシピも、開示、複写、公開、配布これらに類する伝達行為を禁止いたします。
お申込み・お問い合わせ
お申込みは「入会案内」よりフォームへの必要事項のご記入へお進みくださいませ。
下記からもご記入頂けます。スマートフォンではフォームが表示されないことがございますので、PCよりお試しくださいませ。
お申込み後、折り返し事務局よりご連絡いたします。3日以内にご連絡がない場合は、うまく情報が届いていないことが考えられます。
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