スペシャルレッスン
【 2025年1月開催 】
スペシャルレッスン
～マグレブ料理・北西アフリカ料理＆スパイスレッスン習得講座～
フランスと食文化的にも非常に密接に関わり合いを持つ北西アフリカ諸国。チュニジア・モロッコ・アルジェリアあたりのスパイスをふんだんに使った魅力あふれる料理をお伝えします。13年ぶりのマグレブレッスンとなります！
マカロン由香がフランス時代に集めたタジンやモロッコ食器などと合わせて、その地域の文化自体を学んでいきます。また合わせてスパイスの勉強も行います。
気軽に取り組めるレッスンですので、是非ご参加くださいませ。
講座名
スペシャルレッスン
～マグレブ料理・北西アフリカ料理＆スパイスレッスン習得講座～
開催日程
2025年1月21日（火）11:00～14:30
2025年1月25日（土）18:00～21:30
※終了時間が変動することがございます。お時間には余裕をお持ち頂けますと幸いです。
場所
代官山キッチンスタジオ
料金
| 会員様(メンバー) | 13,200円（税抜）14,520円（税込） |
|---|---|
| 非会員(ビジター) | 13,900円（税抜）15,290円（税込） |
メニュー例
・オレンジのモロッコ風サラダ
・海老の香草チュニジア風炒め
・クスクス仔羊ロワイヤル、マルゲーズ添え
・バグリール（モロッコ風パンケーキ)
レッスンポイント
・スパイスをたくさん使ったマグレブ料理やスイーツをしっかりと学んでいただきます。
・スパイスの勉強もいたします。
定員
10名
お申込み・お問い合わせ
お申込みは「入会案内」よりフォームへの必要事項のご記入へお進みくださいませ。
下記からもご記入頂けます。スマートフォンではフォームが表示されないことがございますので、PCよりお試しくださいませ。
お申込み後、折り返し事務局よりご連絡いたします。3日以内にご連絡がない場合は、うまく情報が届いていないことが考えられます。 再度お問い合わせくださいませ。