スペシャルレッスン

【 2020年12月開催 】

特別クリスマスレッスン
~ローストビーフおもてなし成功術~

年末年始重宝されるローストビーフ。されど、火入れが安定せず高価なお肉をいつもおっかなびっくり調理してはいませんか。絶対に失敗しないローストビーフをしっかりと勉強すれば、クリスマスはもちろんのこと、年始もあわせてお楽しみいただけますよ!初めての方も是非ご参加くださいませ。

特別クリスマスレッスン

開催日程

2020年12月8日(火)11:00~14:30
※終了時間が変動することがございます。お時間には余裕をお持ち頂けますと幸いです。


料金

会員様(メンバー) 12,200円(税抜)13,400円(税込)
非会員(ビジター) 12,600円(税抜)13,860円(税込)

メニュー例

・大山鶏ときのこのクリーム煮込みパイ包み焼き
・クリスマス定番!黒毛和牛のローストビーフ、ペコロスのグリエ、人参のピュレ、ヨークシャプディング
・フランボワーズとブラックベリーのショコラムース

※ワインはそれぞれの料理に合わせてスパークリング・赤ワインのご用意を致します。クリスマスのコーディネートもあわせてお楽しみください。

特別クリスマスレッスン

レッスンポイント

おもてなしの定番「ローストビーフ」を完璧にする
冬ならではのパイ包みクリームスープにチャレンジする


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