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【2008.12.14】 2008年12月19日金曜日18:10～18:59 ＮＨＫ『首都圏ネットワーク』「文化交流最前線」 ～クリスマス最新事情～に、料理教室【Le Macaron YUKA.】が紹介されます。 【2008.12.6】 光文社「VERY」1月号、マカロン由香お薦めレストランが掲載されております。 【2008.11.30】 2009年1月からの料理教室【Le Macaron YUKA.】の生徒様を募集中です。 残席僅かとなっております、お早めのご連絡お待ちしております。 詳細ご希望の方はコチラより →info@macaron-yuka.com 【2008.11.30】 2008年11月22日日本経済新聞朝刊「PLUS1」～夢見るオフタイム～に、出張料理【Le Macaron YUKA.】の記事が掲載されております。 【2008.11.30】 光文社「VERY」12月号、『クリスマスの手土産・GIFT』P.287にマカロン由香お薦め商品が掲載されております。 【2008.11.30】 Chirtofle（クリストフル） × 【Le Macaron YUKA.】 のコラボレーション企画。12月19日まで、クリストフルキャンペーンをおこなっており ます。ご興味ある方は、info@macaron-yuka.com 『クリストフル案内』の表題でご連絡お待ちしております。 【2008.11.27】 ～報告～ パリ・オテル・リッツ・エスコフィエの会を青山にて、おこないました。 【2008.11.21】 ～報告～ Mavieマヴィ株式会社、オーガニックのボジョレーと共に、パーティを開催いたしました。 【2008.11.20】 ～報告～ 西麻布ワインバーマルグリットにて、ボジョレヌーボーの会を行いました。 【2008.11.18】 ～報告～ 日本女子大学にて、「キャリアプランとライフデザイン」として、マカロン由香講演会をおこないました。 【2008.11.16】 ～報告～ アマテラス株式会社主催、アマテラスプラチナ会員向けの特別レッスン＆ディナー会をおこないました。 【2008.11.15】 ～報告～ フレッシュファーム野菜レッスンの会をおこないました。 完全無農薬、無化学肥料のとれたて野菜を使ったレッスン。村上氏も講座も含め盛りだくさんのレッスンとなりました。 【2008.10.30】 アシェット婦人画報社「ヴァンサンカン」12月号、『ＶＩＰの京都』特集P.335にマカロン由香コメント掲載しております。 【2008.10.30】 ベルシステム24「マンスリーエム」12月号、『一芸に秀でたオトコになる！今日から始める大人のライセンス』P.57に美食家男性クラス【Le Macaron YUKA.】が掲載されております。 【2008.10.24】 ～報告～ 『 Keisuke MATSUSHIMA & Macaron YUKA.』 のコラボレッスンをおこないました。 ボジョレーにあわせた料理とデザート3品でございました。 【2008.10.19】 ～報告～ Christofleクリストフル・パリの会をおこないました。 アフタヌーンティ形式で、たくさんのクリストフルのオブジェに囲まれた会となりました。 【2008.10.18】 2008年10月18日土曜日 日本経済新聞夕刊のコラムに、美食家男性クラス【Le Macaron YUKA.】が掲載されております。 【2008.10.4】 ～報告～ 西麻布ワインバーマルグリットにて、『シャトーマルゴーの会』をおこないました。 【2008.9.7】 ～報 告～ ◆2008年8月24日日曜日に西麻布ワインバーにてスィーツ＆シャンパーニュの会を開催いたしました。今大人気のヴェリーニやマンゴーのアシィエットデセール、キッシュと、ランソンのシャンパーニュでお楽しみいただきました。 ◆2008年8月30日土曜日 夏の単発レッスン、チュニジア・モロッコ料理5品におよぶレッスンを開催いたしました。 【2008.8.11】 南仏ニースのホテル「hi-Hotel」のプラ・ド・シェフとして、７月～８月にかけてマカロン由香のメニュー登場！ 【2008.7.10】 講談社社『GLAMOROUS：グラマラス、８月号』、別冊付録「史上最大のウエディング」に出張料理【Le Macaron YUKA.】が掲載されました。 【2008.7.17】 ７月１６日料理王国アカデミーにて『レストランでのフランス語コミュニケーション講座』を開催いたしました。 【2008.7.17】 光文社『Gainer：ゲイナー８月号』に４月に開催した、マカロン由香主宰『淑女を魅せる男の仕事』が３ページ分特集記事として掲載されておりま す。 【2008.7.7】 『ROSALBA(ロザルバ)Vol.11』（美研インターナショナル）にて、パリ留学体験記が掲載中です。 【2008.5.23】 マカロン由香プロデュース西麻布の隠れ家的ワインバー『マルグリット』のＨＰ開設！ http://www.macaron-biz.com/index.html 7月一杯【Le Macaron YUKA.】会員サービスもありますので、要チェックです。 【2008.5.17】 【特別レッスンのお知らせ】 6/1スペイン料理クラス 満員御礼 【2008.5.7】 世界文化社「GRACE（グレース）6月号」に、6ページ分のマカロン由香出張料理の特集が掲載されております。 ご自宅でも簡単にできるレシピ付き！ 【2008.5.6】 「料理王国6月号」に、料理王国アカデミー特別レッスンの報告記事が記載されております。 【2008.4.19】 美食家男性クラスメンバーによる『淑女を魅せる男の仕事』を無事に終えることができました。いらしてくださいました、沢山のお客様ありがと うございました。 【2008.4.1】 Vol.69 日本フードコーディネイト協会FCAJジャーナルにて最新ケータリング事情として「出張料理」枠で【Le Macaron YUKA.】掲載。 【2008.3.6】 3月6日発売「料理王国4月号」に、料理王国アカデミー特別レッスンの詳細が記載されております。 【2008.1.27】 2月2日土曜日よりマカロン由香の西麻布の隠れ家ワインバーがopen！！ 2月は4日間（2日、6日、20日、29日）に渡りオープニングイベントを行います。 日程・場所詳細につきましては、事務局までご連絡くださいませ。 【2008.1.18】 2008年1月21日月曜日１０時より ５期募集開始 【2008.1.18】 ～掲載雑誌～ ①料理王国社『料理王国』２月号：２ページに渡り ②キャリアデザインセンター『Woman type』特大号２ページ分 ③光文社『VERY』最新号１ページ分 【2008.1.12】 青山移転オープニングパーティは無事終了いたしました。（ブログ参照） 【2008.1.1】 新年明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 【2007.12.5】 ・11月28日発売 世界文化社『MISS：ミス』1月号P.229に出張料理【Le Macaron YUKA.】掲載中！ ・12月1日発売 講談社『Graziq：グラツィア』1月号小冊子巻頭4ページ分出張料理【Le Macaron YUKA.】掲載中！ 【2007.12.4】 ファシエンス企画『おもてなし上手の極上クリスマスメニューレッスン＆パーティ』は満員御礼！無事に終了いたしました。 2008年春に第２回ファシエンス企画でパーティを行います。どうぞまたご参加くださいませ。 【2007.9.21】 ハワイ料理臨時レッスン 満員御礼 【2007.9.6】 第4回9月研究会、帯広モン・トレゾール『お菓子とその素材研究会』 満員御礼 【2007.8.4】 第3回8月研究会、㈱フレッシュファーム『野菜研究会』を行いました。 満員御礼 【2007.7.24】 創刊号『楽園人』9月号に料理教室「Le Macaron YUKA.」美食家男性コース、料理レシピが、2ページにわたり掲載されています。 【2007.7.1】 マキシアム・ジャパン『MAXXIUM Moments Wine 』にて2種のワインにあう各料理を創作、2ページにわたりレシピを掲載しています。 【2007.7.1】 マネジメントセンター『學思』第３号の「学ぶ人、伸びる人」にてマカロン由香流人生観を伝えています。 【2007.6.16】 インターＦＭラジオ『プロットカルチャー』にて第2週目マカロン由香出演。「出張料理」についてトーク。 【2007.6.9】 インターＦＭラジオ76.1MHz、『プロットカルチャー』に第1週目出演。 ＺＩＮＯ：岸田一郎氏、女優：宝生舞さんと共に料理教室の「美食家男性コース」についてトーク。 【2007.5.28】 第2回5月研究会、伊東屋珈琲『スペシャルティ珈琲講習会』を行いました。 満員御礼 【2007.5.1】 Ｐen（ペン）『男の料理教室』特集にて、料理教室【Le Macaron YUKA.】美食家男性コース掲載。 【2007.4.23】 第1回4月研究会アルページュ『ジュリ・クーペ講習会』 満員御礼 【2007.3.15】 B-ing special（ビーング・スペシャル）「転機の瞬間」にてマカロン由香のインタビュー掲載。 【2007.3.5】雑誌Alluxe（アリュクス）にお花見料理が掲載中。 【2007.2.27】ELLE on line(エル・オンライン)『ビューティ・スナップ』にマカロン由香掲載中。 【2007.1.18】札幌コート・ドールにてディナー会を行いました。 満員御礼 【2006.12.25】『ELLE ON LINE エル・オンライン』にマカロン由香の仕事が特集されています。 【2006.11.26】『25ans ヴァンサンカン』に“美味しいものリスト”を載せています。 【2006.11.21】 TBSテレビ「クチコミ」にて、セレブパーティーの出張料理人として密着取材！ |