Cuisine プラン・料金

Cuisine a domicile

住まいが遠方なのですが、どのくらいの距離でしたら出張してもらえますか。
基本的にどのような遠方でも出張は可能です。
ただし、走行距離40km以上となる地域は、高速料金もあわせての追加ご請求をさせていただきます。
どのくらい前から予約をすればよいですか。
余裕をもって1か月前にはご連絡いただけると日程調整が可能かと思います。

どんな分野の料理を作ってくれるのでしょうか。
基本はフランス料理ですが、日本の食材を生かし、日本の風土に合った、シェフ・マカロン由香の料理をお届けします。
勿論イタリア料理も含めたご提案もさせていただいております。
200名様程度の会社のレセプションを検討中ですが、企業向けにも応じていただけますか。
はい。企業様向けの仕事も承っております。応相談となりますので、直接メールか御電話にてご連絡ください。
→お問い合わせはこちら
食器やグラスが揃っていないのですが、お持ちいただくことは可能ですか。
当社の食器やグラスをレンタルすることも可能です。

人数は何名から何名程度まで出張料理をしてくれますか。
着席スタイルですと 6名~30名様程度
立食スタイルですと   ~300名様程度。
具体的な人数についてはご相談させていただきます。
子供もいる会なのですが、大人向け料理、子供向け料理それぞれ作ってくれるのですか。
はい。子供向けの料理も承っております。

Le Macaron YUKA.出張料理と通常のケータリングの違いはなんですか。
出来あいのものを運んで並べる、もしくは温め直してだす、という従来のケータリングスタイルではなく、当社はその場で調理をしていきますので、冷たいものは冷たく、温かいものは温かくベストな状態で料理をお出しいたします。
自宅でのパーティを検討しておりますが、大きな机や椅子をご持参いただくことはできますか。
椅子や机は什器に入ってまいりますので、別業者への依頼となります。
お受けすることは可能ですが、その分の費用がかかります。
食材の安全性が心配されておりますが、どんなところから野菜や魚を仕入れているのですか。
当社は安心安全な食を常日頃からお伝えしております。 こちらのページをご覧ください。
→食材へのこだわりページはこちら
シェフの方は、料理を作ったらお帰りになるのですか。それとも最後までいらっしゃるのですか。
基本は料理・サービスも当社でおこない、掃除をして撤収させていただきます。
ただし、ご自宅のディナー会の場合パーティが延びることが多々ございます。
その際、最低限のものは撤収いたしますが、それ以外のものは、別日程で再度ピックアップさせていただく場合がございます。
我が家のキッチンは普通の家庭用キッチンです。火口も3つタイプですが、それでもいらしていただけますか。
はい。問題なく対応させていただきます。

節句のお祝いでお願いしたいのですが、こうしたテーマにそった料理をお願いすることはできますか。
はい。事前打ち合わせの段階から会の主旨、テーマに沿った形でご提案させていただきます。

子供の誕生日会ですが、特別にケーキを作っていただけますか。
はい。バースディケーキは注文可能でございます。別途注文となりますこと、ご了承くださいませ。

外国の方が多い会です。アレンジや料理内容を、日本を意識したものでお願いできますか。
はい。これまでも外国の方が喜ばれるスタイルでのご提供も多数実績がございますので、お任せくださいませ。
何時間前から準備をされるのですか。
約5時間前からお客様宅に入らせていただきます。

最低出張料金が提示されておりますが、もう少し小規模に行いたいのですが。
ご相談させてください。メールないしは電話にてお待ちしております。
→お問い合わせページはこちら
ソムリエの方をお願いできますか。
はい。日程調整が必要になりますが、ご提案可能でございます。

出張料理と合わせて料理レッスンを少しいれていただけますか。
 キッチンスペースにもよりますが、このような案件もこれまで多数ございますので、可能でございます。

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